第4回 野生獣のいのちをいただく感謝の集い

私達、「湖北有害鳥獣対策協議会」は、今年から、長浜市の有害獣捕獲に従事できることになりました。「環境省認定鳥獣捕獲等事業者」滋賀県第1号を昨年取得した事など、今まで以上に地域で獣害被害対策に取り組むことが出来るようになり、多くの成果を確認しております。

そうしたことから、表記のイベントを例年より早め11月開催し、長浜市民をはじめ県民の方々に野生獣被害の実態から、その対策、また、「ジビエ」の供給対応について等々お話しします。狩猟に興味ある方からジビエに関心をお持ちの方まで、幅広くご参加いただき、お楽しみプレゼント抽選会など、楽しんでいただけるイベントになるよう取り組んでまいります。

湖北のシカやイノシシは品質の良い「ジビエ」と好評を得ており、多くの方々にご試食いただき、山野を駆け巡った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い、まさに森からの贈り物。力強く生命力に溢れたごちそうです。高タンパク低カロリーの健康食材を実感して下さい。

2017年11月12日(日曜日)開催 午前10:00受付開始 午前10:30開会
場所:ウッディパル余呉 多目的遊技場 滋賀県長浜市余呉町中之郷260
参加者先着100名様(事前受付が必要です)

イベントの内容
シカの解体体験&シカ焼き肉・ジビエ料理の試食会
お楽しみ企画コーナー(景品多数)

清掃協力費(参加費) ¥2,000/人
チケットはNPOスタッフか、協賛団体店頭にてお求め下さい。

※お飲み物は有料です(地元特産品販売ブースにて販売)
※当日は、食肉処理施設で処理したシカ肉・シシ肉が提供されます。

 

====NPOスタッフ連絡先====

事務局 TEL/FAX(0749) 82-3501
080-3833-1610 林
090-3707-7062 白川
090-8790-6363 押谷

 

====チケット販売店舗・事務所(協賛団体)====

白川ファーム山肉亭
住所 : 〒529-0515 滋賀県長浜市余呉町中之郷1720
電話 : 090-3707-7062

イタリアンレストランPASSO
住所 : 〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町291
電話 : 0749-65-6255

ラーメン梅花亭
住所 : 〒526-0043 滋賀県長浜市大戌亥町1031?3
電話 : 0749-65-6450

ホットドッグDON DOG
住所 : 〒526-0835 滋賀県長浜市室町444
電話 : 080-9160-1417

株式会社 ロハス長浜
住所 : 〒529-0515 滋賀県長浜市余呉町中之郷260
電話 : 0749-86-4145

奥びわ湖観光協会余呉支部
住所 : 〒529-0514 滋賀県長浜市余呉町下丹生508-1
電話 : 0749-86-3085

山門水源の森を次の世代に引き継ぐ会
住所 : 〒529-0724 滋賀県長浜市西浅井町山門

LLP木民
住所 : 〒519-0515 長浜市余呉町中之郷1708-5

 

 

主催:NPO法人湖北有害鳥獣対策協議会



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